【全媒头条佛山报道】2025年9月5日，佛山市南海区迎来茶产业转型升级的重要时刻——南海区委区政府正式邀请国茶实验室创始人、知名茶文化专家罗军，共同推动南海茶饮茶食品牌新产业建设，打造具有全国影响力的茶文化新高地。南海区餐饮协会与罗军签订战略合作协议，标志着南海正式迈入“茶食融合”的新发展阶段。

此次合作旨在依托南海深厚的饮食文化底蕴和产业基础，结合罗军在茶科技、茶品牌与茶文化推广方面的专业优势，推动茶饮、茶食产品创新与标准化体系建设。南海区计划通过建设茶产业创研基地、举办高水平行业论坛、开展青年主理人培育计划等一系列举措，构建从生产研发到品牌输出的完整产业链。

南海区餐饮业协会负责人李穗东表示：此次携手罗军老师不仅是传统茶饮与现代餐饮的跨界融合，更是南海抢占新茶饮经济赛道的关键一步。未来将重点推出“南海茶宴”区域公共品牌，开发具有广府特色的创新型茶点、茶饮及衍生食品，推动“岭南味”与“现代风”有机结合。

更令人振奋的是，南海区将同步启动“青年茶创主理人扶持计划”，为本土年轻创业者提供技术培训、资源对接和孵化支持，助力他们在茶饮茶食新产业中实现梦想。一位参与启动仪式的“90后”茶空间主理人表示：“这次合作让我们看到了传统行业焕新的更多可能，也给了年轻一代更大的发展舞台。”

南海区相关负责人强调，该项目是区委区政府推动“百县千镇万村高质量发展工程”的重要举措之一，未来将逐步建成集文化体验、产业集聚、人才培养于一体的现代茶饮生态圈，进一步彰显“南海制造”+“南海味道”的双重魅力。

编辑：赵思明    

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